Získajte dopravu zdarma a malý darček od nás, keď objednáte aspoň za 75 €.

Kompletná dokumentácia pre gastro prevádzku

480,00  s DPH / 400,00  bez DPH

Vypracovanie HACCP príručky, sanitačného programu, prevádzkového a metrologického poriadku na mieru vašej gastro prevádzky. 

Odosielame o 7 až 10 pracovných dní.

K vypracovaniu kompletnej dokumentácie budeme potrebovať :

  1. Presný názov a adresu prevádzky
  2. Pôdorys prevádzky so zakreslenými strojno-technologickými zariadeniami
  3. Rozbor pitnej vody  ( možnosť objednať s odberom priamo na prevádzke )
  4. Zoznam zamestnancov, info o ich zdravotných prehliadkach a odbornej spôsobilosti
  5. Ponúkaný sortiment ( jedálny, nápojový lístok)
  6. Zoznam dodávateľov surovín
  7. Zmluvy s likvidátormi odpadov (kuchynský a komunálny odpad)
  8. Zmluvu s dodávateľom čistiacich prostriedky ( ak sú používané voľne dostupné čistiace prostriedky tak ich zoznam)
  9. Zoznam meradiel ( váhy a teplomery, ak je nimi prevádzka už vybavená )

Potrebné dokumenty nám prosím pošlite e-mailom na eshop@metershop.sk

Zameranie

Doba odoslania

Odosielame o 7 až 10 pracovných dní

Aktualizujem…
  • Žiadne produkty v košíku.