Kompletná dokumentácia pre gastro prevádzku

K vypracovaniu kompletnej dokumentácie budeme potrebovať :

1. Presný názov a adresu prevádzky
2. Pôdorys prevádzky so zakreslenými strojno-technologickými zariadeniami
3. Rozbor pitnej vody
4. Zoznam zamestnancov, info o ich zdravotných prehliadkach a odbornej spôsobilosti
5. Ponúkaný sortiment ( jedálny, nápojový lístok)
6. Zoznam dodávateľov surovín
7. Zmluvy s likvidátormi odpadov (kuchynský a komunálny odpad)
8. Zmluvu s dodávateľom čistiacich prostriedky ( ak sú používané voľne dostupné čistiace prostriedky tak ich zoznam)
9. Zoznam meradiel ( váhy a teplomery, ak je nimi prevádzka už vybavená )

Potrebné dokumenty nám prosím pošlite e-mailom na metershop@metershop.sk alebo poštou na adresu : PRENX s.r.o., Jazerná 5, 040 12 Košice